FAQ
Câu hỏi thường gặp / Frequently Asked Questions
Chúng tôi hiểu rằng bạn có thể có nhiều thắc mắc về các khóa học và chương trình chứng nhận của chúng tôi. Ở đây, bạn sẽ tìm thấy những câu hỏi thường gặp nhất được chúng tôi tổng hợp nhằm mang đến cho bạn cái nhìn rõ ràng và chi tiết. Hãy cùng khám phá và tìm ra thông tin mà bạn đang tìm kiếm!
Về chương trình đào tạo
ISG cung cấp những cấp độ đào tạo nào?
Chương trình học toàn diện bao gồm 4 cấp bậc:
- IWC – Intermediate Wine Certificate (Chứng chỉ Rượu vang Trung cấp): Khóa học nền tảng xoay quanh các giống nho thương mại chủ đạo. Giới thiệu kiến thức về sản xuất, nguyên tắc phục vụ cơ bản, pairing món ăn & rượu vang, và bước đầu tiếp cận vang sủi (sparkling) và vang cường hóa (fortified). Hình thức học: trực tiếp tại lớp, trực tuyến trực tiếp (live-online) và hybrid.
- AWC – Advanced Wine Certificate (Chứng chỉ Rượu vang Nâng cao): Chuyên sâu theo từng vùng trồng nho chính trên thế giới; mở rộng kỹ năng phục vụ, pairing, đồng thời bổ sung kiến thức về bia và rượu mạnh (chưng cất). Hình thức học: trực tiếp, trực tuyến trực tiếp, và hybrid.
- SDP – Sommelier Diploma Program (Chương trình Văn bằng Sommelier): Bao quát toàn cầu với độ chi tiết đến từng vùng (toàn diện), đào tạo kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp, blind tasting, thiết kế menu kết hợp đồ ăn & rượu vang, và quản trị đồ uống. Khóa học yêu cầu học một phần tại Việt Nam và một phần tại Hoa Kỳ.
- ISGM – Graduate/Master level: Trình độ cao cấp Master; chỉ một số ít cá nhân trên toàn cầu theo học. (Không nằm trong kế hoạch triển khai tại Việt Nam).
ISG có đào tạo về rượu mạnh (spirit) và cocktail không?
Chương trình có bao gồm kỹ năng phục vụ và pairing thực tế không?
Có bao nhiêu buổi tasting? Ai sẽ cung cấp các loại rượu/dụng cụ học?
Mỗi buổi học đều có phần tasting có hướng dẫn. Với lớp học trực tiếp, ISG sẽ cung cấp rượu / dụng cụ học. Với hình thức online, học viên tự mua rượu dựa trên danh mục ISG đề xuất, sau đó nộp bài tasting để được chấm điểm.
Tôi có được cấp chứng chỉ sau mỗi cấp độ không?
Có—nếu vượt qua kỳ thi. ISG không cấp “chứng chỉ tham dự.” Thí sinh đạt yêu cầu sẽ nhận được chứng chỉ/văn bằng và huy hiệu cài áo (pin) tương ứng với cấp độ đã hoàn thành.
Sau khi học xong AWC, tôi có cần học thêm để trở thành Sommelier không?
Đối với vị trí Sommelier tập sự/trợ lý, AWC có thể vừa đủ cho bạn. Tuy nhiên, để đảm nhận vai trò Sommelier toàn thời gian hoặc vị trí lãnh đạo trong quản lý FnB, chương trình SDP là tiêu chuẩn chuyên nghiệp.
Về chứng nhận và Cơ hội nghề nghiệp
Chứng chỉ ISG có được công nhận quốc tế không?
Có. ISG đã hoạt động từ năm 1982 và giảng dạy bằng ngôn ngữ bản địa ở nhiều thị trường mà hầu hết các tổ chức khác chưa làm được – giúp học viên dễ dàng phát triển sự nghiệp toàn cầu trong lĩnh vực hospitality.
Sau khi hoàn thành ISG, cơ hội nghề nghiệp nào sẽ mở ra?
Học viên có thể làm việc tại khách sạn, resort, du thuyền, nhà hàng, bán lẻ, xuất nhập khẩu rượu. Với những người đạt Diploma, còn có thêm cơ hội giảng dạy và đào tạo – bao gồm cả tại ISG hoặc các đối tác uy tín khác (giảng viên trường đại học, trường đào tạo chuyên ngành…).
ISGVN có hỗ trợ giới thiệu việc làm không?
Mặc dù chúng tôi không vận hành một dịch vụ giới thiệu việc làm chính thức, các nhà tuyển dụng thường xuyên liên hệ với chúng tôi; chúng tôi sẽ chia sẻ các cơ hội phù hợp với những học viên tốt nghiệp đáp ứng tiêu chí của họ.
Về yêu cầu đầu vào
Có yêu cầu về độ tuổi không?
Đủ 18 tuổi trở lên.
Có yêu cầu đầu vào nào không?
IWC không có điều kiện tiên quyết. AWC yêu cầu IWC (hoặc tương đương). SDP yêu cầu AWC (hoặc tương đương). Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.
Tôi có thể bỏ qua một cấp độ không?
ISG không cung cấp các khóa học Nền tảng (Fundamentals) tại Việt Nam. Nếu bạn đã có kiến thức vững chắc, bạn có thể tham gia thi kiểm tra năng lực của khóa IWC để xác nhận sự sẵn sàng cho khóa AWC. Vui lòng trao đổi trực tiếp với ISG để được đánh giá phù hợp.
Có chứng chỉ rút gọn nếu tôi học nhiều khóa liên tiếp không?
Chúng tôi không gộp các chứng chỉ, nhưng bạn có thể đẩy nhanh tiến độ bằng cách tham gia kỳ thi kiểm tra năng lực để học lên cấp độ cao hơn một cách nhanh chóng khi phù hợp.
Tôi có cần kinh nghiệm làm việc trong ngành hospitality hoặc trình độ tiếng Anh tối thiểu không?
Có yêu cầu kinh nghiệm trong ngành hospitality – F&B. Trong năm 2025 các khóa học và kỳ thi sẽ được giảng dạy/bài thi bằng tiếng Anh, nên cũng cần trình độ tiếng Anh. Chương trình tiếng Việt sẽ được triển khai trong năm 2026!
Về hình thức học, ngôn ngữ và trải nghiệm
Những khóa học của ISG có hình thức học tập như thế nào?
ISG cung cấp ba hình thức học tập chính thức được thiết kế phù hợp với nhu cầu của bạn:
- Học trực tiếp (Classroom): Hình thức trải nghiệm trọn vẹn nhất. Toàn bộ bài giảng, buổi tasting có hướng dẫn, và kỳ thi cuối khóa đều được tổ chức trực tiếp tại địa điểm được chỉ định.
- Học trực tuyến (Online Learning): Hình thức linh hoạt này cho phép học lý thuyết thông qua hệ thống video theo chương trình học tập của ISGVN. Học viên tự chuẩn bị rượu cho các buổi tasting theo hướng dẫn của ISGVN. Kỳ thi cuối khóa bắt buộc phải thi trực tiếp tại địa điểm chính thức.
- Hybrid Live: Kết hợp lớp học trực tuyến tương tác trực tiếp với giảng viên (live online) và các buổi tasting, thi cuối khóa tổ chức trực tiếp.
Lưu ý: Với các chương trình nâng cao như Sommelier Diploma Program (SDP), học viên có thể cần hoàn thành một số mô-đun tại cả Việt Nam và Hoa Kỳ.
Sĩ số lớp học có được giới hạn để đảm bảo chất lượng giảng dạy không?
Có. Sĩ số lớp được giới hạn nhằm tăng tính tương tác và phản hồi—không bao giờ vượt quá 24–48 học viên cho mỗi khóa, tùy theo địa điểm
ISG có cho học online không?
Có. Chúng tôi cung cấp hình thức học online (học theo tiến độ cá nhân) và live-online (cho khóa SDP bên ngoài Việt Nam), cũng như các lớp học trực tiếp tại Việt Nam. Ngoài ra, hình thức học Hybrid cũng sẽ được triển khai tại Việt Nam
Các khóa học và tài liệu được giảng dạy bằng ngôn ngữ nào?
Tài liệu học của ISG hiện có bằng: tiếng Anh, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Pháp, Hungary, Bulgaria, Nga, Latvia, Thổ Nhĩ Kỳ, Ả Rập, Do Thái, Quan Thoại, Hàn Quốc, và Nhật Bản.
Tại Việt Nam: kỳ thi sẽ có bằng tiếng Việt ngay từ ngày đầu tiên; tài liệu học bằng tiếng Việt sẽ được triển khai trong năm thứ hai.
Tài liệu học có sẵn bằng tiếng Việt không?
Khi ra mắt, kỳ thi sẽ có sẵn bằng tiếng Việt. Tài liệu học bằng tiếng Việt sẽ chính thức bổ sung vào năm thứ hai. Trong thời gian này, tài liệu có sẵn bằng nhiều ngôn ngữ khác như: tiếng Anh, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Pháp, Hungary, Bulgaria, Nga, Latvia, Thổ Nhĩ Kỳ, Ả Rập, Do Thái, Quan Thoại, Hàn Quốc và Nhật Bản.
Tôi nên dự kiến dành bao nhiêu giờ tự học mỗi tuần ngoài giờ học chính?
Tỷ lệ gợi ý giữa thời gian học trên lớp và tự học:
- IWC: 1 : 3
- AWC: 1 : 5
- SDP: 1 : 10
- ISGM: 1 : 17 (chỉ tham khảo; không triển khai tại Việt Nam)
Về kỳ thi, kết quả và chứng chỉ
Hình thức thi ở mỗi cấp độ ra sao? Tôi có cần phải đậu tất cả các phần không?
Có—bạn phải đậu độc lập từng phần thi (không tính điểm trung bình)
IWC
- 45 phút – 60 câu trắc nghiệm
- Blind tasting – 1 mẫu rượu
- Điểm đạt yêu cầu để đậu: 60%
AWC (03 phần thi riêng biệt)
- 100 câu trắc nghiệm – 90 phút
- 6 bài luận – 3 giờ
- Blind tasting – 4 mẫurượu – 30 phút
- Điểm đạt yêu cầu để đậu: 60%
(Lưu ý: Để đủ điều kiện vào SDP, AWC yêu cầu đạt 70%.)
SDP (07 phần thi riêng biệt)
- 300 câu trắc nghiệm – 3 giờ
- 10 bài luận – 10 giờ (chia làm 2 buổi)
- Bài luận Quản lý Đồ uống – 3 giờ
- Food & Wine: xây dựng 6 thực đơn table d’hôte với bài luận giải trình – 3 giờ
- Blind tasting – 23 mẫu rượu – 3 giờ
- Thi kỹ năng phục vụ – 30–45 phút (phục vụ sparkling + rót từ giỏ)
Chương trình Quản lý Hầm rượu (CMP) – xây dựng kế hoạch quản lý đồ uống toàn diện (thực đơn + kế hoạch kinh doanh) - Điểm đạt yêu cầu để đậu: 75%
(ISGM không nằm trong chương trình triển khai tại Việt Nam; thông tin chi tiết có thể được cung cấp theo yêu cầu.)
Nếu trượt thì tôi được thi lại mấy lần? Có tốn phí không?
Học viên có thể thi lại nhiều lần tùy nhu cầu; các kỳ thi lại sẽ diễn ra cùng đợt thi của khóa tiếp theo. Tuy nhiên, sẽ có phụ phí bổ sung, vì ISGVN phải sắp xếp lại lịch thi phù hợp; mức phí có thể thay đổi tùy thời điểm.
Ai cung cấp rượu cho các buổi tasting và kỳ thi?
Đối với các khóa học trực tiếp (và Hybrid) tại Việt Nam, học viên không phải trả thêm phí hoặc mang theo rượu vang—sản phẩm sẽ được cung cấp sẵn. Đối với các khóa học online, học viên tự mua sản phẩm theo danh sách được ISGVN phê duyệt, kết quả tasting sẽ được chấm điểm dựa trên bài nộp.
Khi nào tôi sẽ nhận được kết quả và chứng chỉ/huy hiệu?
Kết quả sẽ được đăng trực tiếp lên cổng thông tin học viên (LMS) ngay sau khi giảng viên hoàn tất quy trình chấm điểm. Sau khi kết quả của bạn được công bố, chứng nhận của bạn sẽ được chuẩn bị và gửi đi.
Thời gian công bố chính thức:
- IWC: trong vòng 1 tuần sau ngày thi.
- AWC: trong vòng 2 tuần sau ngày thi.
- SDP: trong vòng 8 tuần sau ngày thi.
Thời gian nhận chứng chỉ & bằng:
- IWC và AWC: chứng chỉ chính thức và huy hiệu cài áo (pin) sẽ được gửi đến văn phòng ISGVN trong vòng 1 tuần sau khi có kết quả. ISGVN sẽ thông báo để học viên đến nhận.
- SDP: bằng tốt nghiệp được in riêng theo yêu cầu. Vui lòng đợi khoảng 8 tuần cho việc sản xuất và vận chuyển sau khi kết quả được công bố.
Chứng chỉ có giá trị vĩnh viễn không?
Có. Đối với bằng Diploma, chúng tôi khuyến nghị nên cập nhật kiến thức khoảng 5 năm một lần
Các kỳ thi chỉ bằng tiếng Anh sao?
Không. Tại Việt Nam, các kỳ thi sẽ được tổ chức bằng tiếng Việt.
Vì sao chọn ISG?
ISG khác biệt thế nào so với các chứng chỉ Sommelier/rượu vang khác?
ISG khác biệt ở ba điểm quan trọng đối với các nhóm khách sạn:
- Thiết kế ưu tiên cho ngành Hospitality (triết lý “Hospitality-first”): Dịch vụ, pairing, và quản lý đồ uống là trọng tâm – ngay từ cấp độ IWC.
- Chiều sâu kiến thức và cách học hợp lý: Lý thuyết chuyên sâu kết hợp thực hành chuyên nghiệp, bảo đảm năng lực toàn diện ngay từ cấp đầu tiên.
- Hình thức học linh hoạt: Có lớp trực tiếp, online và hybrid – với chất lượng giảng dạy và thi cử được đồng bộ trên tất cả hình thức.
- Giảng dạy bằng ngôn ngữ bản địa: Các khóa học và kỳ thi đều được tổ chức bằng đa dạng ngôn ngữ, đặc biệt là tiếng mẹ đẻ của học viên.
- Minh bạch trong thi cử: Yêu cầu rõ ràng cho từng phần, kết quả nhanh chóng, cùng chứng chỉ và huy hiệu được công nhận toàn cầu.
Sau khi tốt nghiệp ISG, tôi có nên tiếp tục học các chứng chỉ Sommelier/Rượu vang khác không?
Một số học viên tốt nghiệp vẫn theo đuổi thêm các chứng nhận khác. Quan điểm của chúng tôi là:
- ISG đã bao quát các năng lực trong ngành nhà hàng-khách sạn một cách sâu rộng hơn, vì vậy sẽ có rất ít kiến thức mới ở các cấp độ tương đương.
- Nhiều lộ trình học bên ngoài thường dựa vào các hội thảo ngắn và tự học, điều này có thể gây nhiều thách thức và có tỷ lệ bỏ học cao.
- Nếu mục tiêu của bạn là hiệu suất & chất lượng làm việc thực tế trong ngành nhà hàng-khách sạn, thì lộ trình của ISG đến SDP là con đường trực tiếp và giàu kỹ năng nhất.
Về thanh toán
Có những phương thức thanh toán nào được chấp nhận (thẻ tín dụng, chuyển khoản, tiền mặt)?
Tất cả hình thức thanh toán đều được chấp nhận
Tôi có thể thanh toán trả góp không, hay phải thanh toán toàn bộ một lần?
Yêu cầu thanh toán toàn bộ, không trễ hơn 10 ngày trước khi khóa học bắt đầu.
Chính sách hủy và hoàn tiền sau khi tôi đã đóng học phí là gì?
Chúng tôi hiểu rằng hoàn cảnh có thể thay đổi, vì vậy ISGVN cung cấp hai lựa chọn linh hoạt cho học viên:
- Bảo lưu: Bạn có thể tạm bảo lưu và tham gia lại bất kỳ khóa học nào trong tương lai phù hợp với bạn. Nếu học phí của khóa học trong tương lai cao hơn, bạn sẽ chỉ cần thanh toán phần chênh lệch.
- Chuyển nhượng học phần: Bạn có thể chuyển nhượng học phần của mình cho người khác. Xin lưu ý rằng việc chuyển nhượng này chỉ có thể được thực hiện một lần duy nhất.
Vui lòng liên hệ bộ phận hỗ trợ của ISGVN để được hướng dẫn chi tiết.
Nếu tôi bỏ lỡ một số buổi học hoặc phải ngừng học giữa chừng thì sao?
Chúng tôi không tổ chức lớp học bù. Nếu bạn vắng mặt buổi nào, bạn cần tự chủ động ôn tập lại vì khóa học sẽ tiếp tục đúng lịch trình.
Tất cả tài liệu học đều có trên cổng thông tin học viên, nên về phần lý thuyết bạn có thể theo kịp. Tuy nhiên, chúng tôi lưu ý rằng việc này sẽ thách thức cho chất lượng học.
Trong trường hợp bạn phải ngừng học vì lý do quan trọng, bạn có thể gửi email chính thức đến ban điều hành để xin bảo lưu. Nếu được chấp thuận, bảo lưu có giá trị trong vòng 1 năm. Sau thời hạn này, nếu bạn không quay lại học, bạn sẽ cần đóng học phí toàn bộ để đăng ký lại.
Có ưu đãi đăng ký sớm hoặc ưu đãi nhóm cho nhiều người đăng ký không?
Có, nhưng chi tiết thay đổi tùy thời điểm. Vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn.
Học phí có bao gồm tài liệu học và rượu tasting không, hay tính phí riêng?
Với các khóa học trực tiếp tại Việt Nam, chi phí ĐÃ BAO GỒM tài liệu học tập và rượu tasting. Với khóa học online, học viên sẽ tự mua sản phẩm dựa trên danh sách do ISG phê duyệt; các bài tasting sẽ được nộp để chấm điểm.
Công ty của tôi có thể tài trợ hoặc hoàn trả học phí không?
Có thể. Vui lòng liên hệ trực tiếp để được hướng dẫn cụ thể.
Tôi có thể áp dụng đồng thời nhiều chương trình ưu đãi không?
Không. Chỉ áp dụng 01 ưu đãi tốt nhất tại thời điểm đăng ký.
Có phát sinh phí chuyển đổi nếu tôi muốn đổi từ học Hybrid sang Offline (hoặc ngược lại) không?
Có. Việc chuyển đổi sẽ phát sinh phụ phí và bạn có thể cần chờ khóa học phù hợp. Với chương trình Hybrid, học phí được cập nhật theo từng thời điểm – vui lòng liên hệ trước để biết chi tiết.
