International Sommelier Guild (ISG) là tổ chức đào tạo và cấp chứng chỉ Sommelier chuyên nghiệp hàng đầu thế giới.
Điểm khác biệt của ISG nằm ở chương trình đào tạo toàn diện, không chỉ gói gọn trong kiến thức về rượu vang mà còn mở rộng ra nhiều lĩnh vực chuyên môn liên quan. Với đội ngũ giảng viên là các chuyên gia đầu ngành cùng một giáo trình hiện đại, được cập nhật liên tục để bám sát thực tế ngành, các khóa học của ISG—dù là học trực tiếp tại lớp hay học trực tuyến—đều chung một mục tiêu:
“Giúp các chuyên gia và những người đam mê rượu vang xây dựng một lộ trình sự nghiệp vững chắc, bắt đầu bằng việc chinh phục chứng chỉ Sommelier quốc tế. Từ nền tảng đó, học viên có thể tiếp tục phát triển chuyên sâu vào các ngành như khoa học làm vang (enology), dinh dưỡng ẩm thực, hay thương mại rượu vang quốc tế.”
International Sommelier Guild (ISG)
HIỆP HỘI SOMMELIER QUỐC TẾ ISG
Được thành lập từ năm 1982 tại Bắc Mỹ, International Sommelier Guild (ISG) đã vươn mình trở thành một trong những tổ chức đào tạo và cấp chứng chỉ Sommelier mang tầm ảnh hưởng toàn cầu. Hành trình hơn bốn thập kỷ đã đưa ISG hiện diện tại Hoa Kỳ, Canada, Nam Mỹ, châu Á, châu Âu và châu Phi – kiến tạo nên một mạng lưới đào tạo rộng khắp, đáp ứng nhu cầu nhân lực chất lượng cao cho ngành F&B – Hospitality thế giới.
Với giáo trình được phát triển toàn diện và hệ thống hóa, ISG mang đến cho học viên cơ hội học tập trong nhiều định dạng linh hoạt, từ trực tuyến, trực tuyến kết hợp đến trực tiếp tại lớp. Sự khác biệt lớn nhất nằm ở việc ISG giảng dạy bằng nhiều ngôn ngữ bản địa, giúp học viên ở những quốc gia không nói tiếng Anh tiếp cận kiến thức chuyên môn ở mức hiệu quả cao nhất.
ISG đã chính thức hiện diện tại Việt Nam – đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong việc xây dựng thế hệ Sommelier chuẩn quốc tế, góp phần đưa ngành F&B và Hospitality Việt Nam hòa nhập vào sân chơi toàn cầu.
International Sommelier Guild Vietnam (ISGVN) là đại diện chính thức của ISG tại Việt Nam, cung cấp chương trình đào tạo và chứng chỉ Sommelier chuyên nghiệp. Với triết lý hospitality-first, ISGVN hướng đến xây dựng thế hệ Sommelier không chỉ am hiểu về rượu vang, mà còn thành thạo nghệ thuật phục vụ, quản trị đồ uống và kiến tạo trải nghiệm khách hàng.
ISGVN triển khai lộ trình đào tạo chuẩn toàn cầu với các level từ Intermediate Wine Certificate (IWC) đến Advanced Wine Certificate (AWC), tiến tới Sommelier Diploma, và cả ISGM & ISGM Degree. Chương trình bao quát kiến thức và thực hành về rượu vang, pairing ẩm thực, quản trị F&B, kỹ năng phục vụ, cùng đánh giá cảm quan chuyên nghiệp. Học viên có thể lựa chọn nhiều hình thức học: trực tiếp, hybrid hoặc online kết hợp với tasting & thi offline.
Toàn bộ chương trình giảng dạy & khóa học đều được duy trì tiêu chuẩn học thuật và thi cử thống nhất trên toàn cầu. Đồng thời, ISG sẽ dần triển khai chương trình dạy học song ngữ Anh-Việt cùng tài liệu và bài thi Tiếng Việt. Từ tháng 13, giảng viên Việt Nam được chứng nhận chuẩn ISG sẽ trực tiếp giảng dạy bằng chương trình tiếng Việt tại Việt Nam, tăng khả năng tiếp cận cho người học Việt. Ngoài ra, chương trình còn lồng ghép kiến thức pairing phù hợp ẩm thực Việt Nam, nhằm phát triển những Sommelier vừa chuẩn quốc tế, vừa gắn với bản sắc địa phương
ISGVN cam kết đào tạo thế hệ Sommelier Việt Nam đạt chuẩn quốc tế, góp phần đưa ngành F&B và Hospitality Việt Nam chính thức gia nhập sân chơi toàn cầu. Với triết lý hospitality-first và chương trình đào tạo toàn diện, ISGVN sẽ đồng hành cùng cá nhân và doanh nghiệp, tạo dựng lợi thế cạnh tranh, nâng chuẩn dịch vụ, gia tăng doanh thu, đồng thời khẳng định uy tín thương hiệu Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới
Tất cả giảng viên của chúng tôi đều có nền tảng giáo dục vững chắc trong lĩnh vực rượu vang và đã hoàn thành Chương trình Đào tạo Giảng dạy (TEP) được kiểm duyệt nghiêm ngặt bởi Hội đồng Giáo dục Toàn cầu ISG.
Dưới đây là phần tóm tắt về nền tảng học thuật (chỉ liệt kê các chứng chỉ liên quan đến rượu vang, không bao gồm các ngành khác như kỹ thuật hay công việc hiện tại). Tất cả họ đều là sommelier tại các địa điểm danh giá, nhà giáo dục, chủ sở hữu trường đào tạo, hoặc tác giả chuyên ngành.
ISG AWC, WSET Diploma
ISG Diploma, WSET Level 3
ISG Diploma, WSET Diploma, AIS, SWE, Madeira Expert Certification, Sherry Expert Certification, FSG
ISG Diploma
ISG Diploma, WSET Diploma, AIS, SWE, Madeira Expert Certification, Sherry Expert Certification
ISG Diploma, WSET Diploma
ISG Diploma
ISG Diploma, WSET Diploma
ISG Diploma, WSET Diploma
ISG AWC, WSET Diploma
ISG Diploma, WSET Level 3, Dịch giả World Atlas of Wine của Jancis Robinson
ISG Diploma
ISG Diploma
ISG AWC, WSET Level 3 Diploma
ISG AWC Diploma
ISG Diploma